岳明國中小 學田米趣
https://youtu.be/G2ctnsHSyVM?si=urwEtwPr167EJo2N
(影片:岳明國中小提供)
【記者陳宣良.李寶琴/蘇澳報導】
「蹦!」在岳明孩子一陣驚呼中，孩子們耕作的學田米瞬間變成一粒粒飽滿香甜的米香，米香經過與麥芽糖漿攪拌後，成為香甜可口的蹦米香，咬進嘴裡孩子們驚呼真好吃!岳明國中小透過學田米課程，讓小朋友學習友善農耕，從中喚起孩子對土地的關愛。
岳明國中小長期推動食米教育課程，並推動「學善耕 育智田」的學田米理念，今天這群孩子將年度成果與全校親師生分享，不僅運用應用設計課製作謝卡和成果影片，蘇澳地區農會也邀請傳統爆米香師傅到校，指導孩子將自己耕種的學田米，爆出一顆顆香甜可口的蹦米香，提供全校親師生品嘗這得來不易的成果。
岳明國中小長期推動食米教育課程，並推動「學善耕 育智田」的學田米理念，今天這群孩子將年度成果與全校親師生分享，不僅運用應用設計課製作謝卡和成果影片，蘇澳地區農會也邀請傳統爆米香師傅到校，指導孩子將自己耕種的學田米，爆出一顆顆香甜可口的蹦米香，提供全校親師生品嘗這得來不易的成果。
為了讓岳明學子有學習友善農耕的場域，黃建榮校長十幾年前將自家農田整理成學田，無償提供給岳明孩子作為農耕教學田地，學校不僅申請農糧署食米學園計劃，更結合蘇澳地區農會、社區友善農家、家長志工等多方農業人力資源，與岳明教師教學團隊一起共同備課，規劃一整套完整務實的農耕學習體驗課程。
岳明行政及教學團隊，每年都會帶著高年級的孩子們，騎著腳踏車到校長的學田，從插秧前撒米糠除螺、插秧除草等田間管理，在豔陽下收割、打榖曬稻，最後運用所收成的學田米，進行各種米食體驗活動，今年班親會也親手料理美味米飯糰給家長品嚐。
一整年下來老師與孩子們雖然覺得辛苦，但也感受到透過辛勤耕耘付出與大地滋養的收穫，是如此珍貴與富足。校方表示，未來也會將這套課程持續傳承下去，讓學弟妹接力持續學善耕、育智田。
