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全國最好吃的鳳梨~員山二湖鳳梨上市

全國最好吃的鳳梨~員山二湖鳳梨上市

【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】    

炎炎夏日到了,宜蘭縣員山二湖鳳梨開始上市。為推廣這一在地特色農產品,員山鄉農會於今日舉辦了上市記者會。宜蘭縣長林姿妙到場支持,與眾多貴賓一同參與採摘和品嚐活動,並大力推薦二湖鳳梨,稱其為全國最好吃的鳳梨,呼籲消費者抓住產季多多購買。

 

林姿妙縣長指出,二湖地區的鳳梨栽培始於日據時代,已有四代傳承,其品種為古早的土鳳梨品種「開英種」,雖然果粒較小,但果肉纖維細緻,香甜中帶有微酸的口感深受喜愛。因此,二湖鳳梨在各地新品種層出不窮的情況下,依然歷久不衰。

 

員山鄉農會總幹事游長峰表示,二湖鳳梨栽培面積約20公頃,年產量約400公噸,主要產季為每年7至8月,是北臺灣唯一的鳳梨生產專業區。二湖鳳梨富含維生素、酵素及膳食纖維,有助腸胃蠕動、消化及提振食慾,是國人飯後的最佳水果。今年度因氣候適宜,鳳梨品質較往年提高,每顆鳳梨不僅果肉細嫩,果色鮮黃透明,平均甜度超過15度。農會也輔導農民開發各式鳳梨副產品,如鳳梨汁、鳳梨冰沙、鳳梨冰棒、鳳梨豆腐乳及醬鳳梨等,成為夏天的最佳選擇,歡迎全國消費者多多選購。

 

宜蘭縣政府表示,為確保消費者食用安全,在農糧署東區分署、花蓮區農業改良場、農會及縣政府共同輔導下,對農友進行鳳梨用藥安全及農藥殘留檢測。參加檢測的農友農藥殘留均未檢出,消費者可安心選購。選購鳳梨時,只需注意果實外表完整無裂痕,輕拍果實有厚重聲音即為好鳳梨。欲訂購者可聯繫員山鄉農會(03-9222161#22),或至員山鄉湖西村二湖鳳梨生產專區購買,每台斤約40-50元。

圖片/宜蘭縣政府提供

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