【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】
第20屆蘭陽黃金柑品質評鑑競賽,結果出爐~員山鄉農會李讚在奪下金柑王、礁溪鄉農會蔡玉美榮獲亞軍、員山鄉農會林溪源獲得季軍。縣府今(18)日在宜蘭縣政府縣民大廳舉行頒獎典禮,以及策略聯盟成果發表會。
上圖/左起林縣長、冠軍李讚在(太太代領).亞軍蔡玉美.季軍林溪源
活動會場更提供「2024金柑果品創意活動大募集」參與店家研發創作金柑甜點、飲品與鹹食等予長官貴賓與民眾品嚐試吃,並展示今年新推出金柑沾烤醬等商品,現場猶如一場金柑派對饗宴。
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宜蘭縣長林姿妙表示,每到歲末就到了金柑(棗)上市季節,今年度宜蘭縣金柑種植面積約192公頃,總產量約1,718公噸。縣農會每年舉辦蘭陽黃金柑品質評鑑競賽,除選拔出年度最優質的金柑,並表彰與感謝果農的用心與付出。近年來金柑特色果醬更是屢次奪下國際大賞,讓宜蘭美味昂名國際。此外,宜蘭巷弄間更藏有許多獨具特色的烘培點心坊與創意料理店家,深受全國消費者喜愛,縣政府期盼藉由這些店家創意發想,讓大家品嚐宜蘭最具風味特色的蘭陽黃金柑。
宜蘭縣農會陳誌銘總幹事說,蘭陽黃金柑評鑑已邁入第20屆,感謝各位農友用心生產高品質果品。另為擴大金柑果品多元運用,宜蘭縣農會自2021年起辦理「金柑果品創意活動大募集活動」,4年間共有48個在地店家研發出92種品項。其中,今年有10個在地店家、開發26種金柑甜點、麵包、飲品和鹹食,分別是水屋厚茶、佬家咖啡、明雲喫茶店、鬥伙駅-大洲車站、茹菓甜點室、開蘭故事館、Rebirth Chocolate睿柏甜點、小户室日式刨冰、和光找安、艾德里法式烘焙,期盼藉由歷屆創意研發夥伴的共同努力,將宜蘭特有黃金柑深植人心。
此外,金柑策略聯盟繼熱賣的金柑氣泡蜂蜜飲、金柑蜂蜜酒之後,今年再推出金柑沾烤醬,希望藉著推出與日常生活息息相關的產品,讓消費者有更多機會接觸金柑、認識金柑,進而更願意嚐試金柑鮮果的美好滋味。
農業處表示,第20屆蘭陽黃金柑品質評鑑,共有33名農友參賽,由花蓮區農業改良場劉啟祥副研究員、宜蘭大學鍾曉航副教授、金柑策略聯盟加工媒合組長林鼎剛總經理及縣政府組成評審團隊,依果品之糖度、重量、色澤、外觀、風味口感等進行評分,最終由員山鄉農會李讚在奪下冠軍,亞軍:礁溪鄉農會蔡玉美,季軍:員山鄉農會林溪源。優選(10位):員山鄉農會陳炳彰、員山鄉農會游麗敏、員山鄉農會黃仁賤、礁溪鄉農會游淑珍、蘭陽金柑合作社林庭財、礁溪鄉農會游宏俊、員山鄉農會游耀東、蘭陽金柑合作社游枝祥、青果社宜蘭分社林明禧、蘭陽金柑合作社林庭福。
蘭陽黃金柑已上市發售,可洽詢礁溪鄉農會03-9882924、員山鄉農會03-9222161轉22、蘭陽金柑生產合作社0921-952510、青果社宜蘭分社03-9322302、金棗運銷合作社03-9888066;另金柑果品創意活動大募集店家產品資訊,可至宜蘭縣農會粉絲專頁查詢(https://www.facebook.com/ilfafb)。