【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】
宜蘭某火鍋店疑似食品中毒事件持續延燒,截至3月25日17時,通報發病人數已達82人,其中44人曾就醫。疾管署檢驗結果顯示,17件人體檢體中有10件驗出諾羅病毒陽性,包括5名發病個案及5名無症狀廚工。
諾羅病毒檢驗陽性,感染源待釐清
目前環境與食材檢體仍在檢驗中,疾管署流病調查小組也同步進行問卷調查,以釐清顧客實際食用食材種類,作為判斷感染源的依據。若經綜合研判確認為食品中毒案件,業者將面臨6萬至2億元罰鍰。
業者申請復業,衛生局嚴格把關
業者已提交改善計畫及復業申請,衛生局於3月24日邀請專家至現場輔導,要求業者針對環境及製程進行優化。衛生局將依食品衛生相關法令進行缺失複查,目前復業時間未定。
衛生局呼籲:防範諾羅病毒,落實衛生措施
衛生局呼籲,近期為諾羅病毒傳染高峰期,民眾及食品業者應確實做好個人衛生防護及環境消毒。食品業者若發現員工有腸胃不適症狀,應避免接觸食品並儘速就醫,待症狀緩解48小時以上再恢復工作。民眾如有食品安全衛生問題,可撥打衛生局專線諮詢。