【記者林周龍／宜蘭報導】「蘭陽咖啡職人月」今（6）日在中興文創園區熱鬧登場，共有來自全台62組咖啡職人高手輪番登場，免費邀請民眾品嚐真正濃郁現熱咖啡，宜蘭縣文化局表示，下今天開始到元月28日每個週末在中興文創園區光合屋舉辦宜蘭最大的咖啡沖煮賽事及職人講座、創業論壇、摸彩等活動，邀請民眾來中興文創園區細細品嘗美景與濃濃咖啡香。
宜蘭縣政府文化局長李志勇表示，中興文創今年度將以「在地職人」為主題規劃各檔市集，期待能讓返鄉青年及青創團體共同參與，逐步凝聚宜蘭的職人文化與能量；而首波主打「蘭陽咖啡職人月」，除了能品嘗精品咖啡的美味，也安排了現場沖煮教學，並邀請SCAE認證烘豆師林楷偉、國際評審杯測師黃介吳、金杯認證的賽風壺高手Jessica Chu、第二屆虎熊爭霸愛樂壓冠軍周文源及手沖專家廖光俊等人，現場為大家完整演示咖啡從種子烘焙、杯測到各式器材現場沖煮的奧妙。
其中最令人矚目的「第四屆虎熊爭霸咖啡沖煮賽」，吸引了來自高雄、台南、台中、新竹、桃園、台北、新北、基隆等地共48位選手參與競賽，賽事承辦人林楷偉表示，當初回到家鄉宜蘭創辦虎咖啡，開始萌生藉由賽事聚集同好交流學習的想法，因而在2014年邀集幾位同好「玩」起了第一屆，想不到隔年竟開始暴增為百人觀賽，歷經三屆賽事舉辦，也匯聚了全台為數眾多的咖啡店家參與，以及國內各大知名設備器材商響應贊助獎項，而今年第四屆的比賽，選手數更擴增了一倍，可想見1月20日(六)的交流戰必定十分精彩，也非常歡迎民眾、咖啡玩家與專業好手前來現場觀賞交流學習！
「蘭陽咖啡職人月」從107年1月6日至1月28日，每週末10:00~17:00於中興文化創意園區光合屋舉辦，除了職人講座、手沖賽事外，咖啡生活市集現場還有摸彩活動，消費就可領取限量摸彩券並在每週六下午抽獎，獎項包含STAGGV1.2不鏽鋼手沖壺、4V型全瓷隨心杯、電子秤、精品咖啡濾掛包、咖啡爆米花、精釀咖啡啤酒等多項咖啡獎品，活動詳情請至中興文化創意園區臉書專頁查詢。
