【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】為展現縣內 12 鄉鎮市在地觀光產業特色,宜蘭縣政府2020年舉辦第一屆「宜蘭勁好 TOP10 好食·好物·好所在」徵選活動,並於 2021 年持續以多方面行銷活動推廣宜蘭十大好食及好物,更於 2022 年延伸舉辦「宜蘭羹好·宜蘭更好」徵選活動,持續提升宜蘭產業經濟價值,更藉由各項推廣活動進而發掘並強力行銷宜蘭在地特色美食及伴手禮,達成提升宜蘭餐飲文化及觀光產業發展的目標,今年賡續辦理第二屆「宜蘭勁好 TOP10 好食·好物·好所在」活動,鼓勵縣內各合法商家踴躍參加,期盼再將宜蘭觀光產業經濟效益提升,把最好的宜蘭住宿飯店、餐廳、特色美食小吃及伴手禮與全國民眾分享,經過幾階段的審查評選,今天(26)在縣府1樓大廳舉辦成果發表暨頒獎典禮。
縣府表示, 4 月 20 日開放第一階段商家徵選報名,吸引宜蘭超過百家業者報名角逐,經過近 2 個月的報名後,共計有 205 組店家踴躍報名,再度顯現宜蘭好食好物的充沛能量,商家更是充分展現出自我商品的優點和創意,各商家期盼努力爭取曝光機會,在經過縣府書面審查後,共計有 169 家符合報名資格,並於 7 月 12 至 8 月 13 日進入民眾網路投票及專家評選第二階段決選名單。
第二階段專家評審,縣政府更高度重視,特邀請知名主廚、各產業達人、學術專家及縣府主管組成評審團,包括全球最佳新銳主廚、國際傳奇名廚江振誠、宜蘭縣觀光協會理事長王文新、宜蘭縣旅館商業同業公會理事長張芳鳴及新東陽集團料理長楊勝閔、知名餐廳主廚楊定勝、陳信瑋等評審陣容,江振誠主廚擔任評審委員召集人。在知名度、料理、美學行銷專長及在地熟悉度等原則下,分別於 8 月 2 日及 8 月 13 日羅東文化工場及宜蘭運動公園田徑場大廳進行專家評選試吃、試用及評分,透過現場公開公正的評鑑機制,嚴格挑選出宜蘭勁好 TOP10 好食及好物人氣優質商家及 60 項商品。
擔任評審團召集人的國際名廚江振誠表示,宜蘭在地好店的創意和用心,著實令人感到驚艷,透過縣政府舉辦的商家徵選活動,呈現臺灣與眾不同的在地飲食文化與濃厚的人情味,每一道道在地的招牌美食或是精美伴手禮,讓人著實感受到滿滿的幸福感!
林姿妙縣長表示,感謝縣內各觀光產業公協會及縣內各優質商家踴躍報名全力相挺,因為有大家相挺縣府舉辦的觀光行銷推廣大小活動,一起打拚宜蘭觀光旅遊市場,期盼藉由每次舉辦商家宣傳活動能再次提升宜蘭觀光產業量能及經濟價值,此次更是加碼舉辦第二屆商家行銷活動進而再次發掘宜蘭更多的道地的文化特色美食,也看見各商家努力不懈研發不同產品、開發不同商品,更看到宜蘭職人精神都發揮得淋漓盡致,著實代表著宜蘭這塊福地,擁有源源不絕生命力與活力!縣府將會持續舉辦各項活動將宜蘭在地的特色小吃推廣讓全國民眾知道,使縣內各家餐飲業者及民宿、飯店、觀光工廠及休閒農場等觀光產業能持續蓬勃發展,進而同時帶動宜蘭觀光效益。
第二屆「宜蘭勁好 TOP10 好食·好物·好所在」獲選商家名單詳細介紹都在臉書官方網站,邀請全國的遊客到宜蘭最優質的商家,親身體驗宜蘭最 TOP 的美景、好物。